もう日が暮れたよ山頭館

気が付けば色々なものを作り自分で適当に満足してきた。これからも隙をみてはモノを作る。これはモノ好きの記録なのだ。

珈琲

阿蘇大橋が完成したぞー

日本ミツバチ入居募集中 去年から冬眠前のヒグマみたいに毎朝舐めていた日本ミツバチのハチミツも最後の一瓶となった。 昨年5月頃にはハチマンションにも6群いたのだが、夜逃げしたり自滅したりで、今1群だけ残っている。4月初旬頃から分蜂が始まるので、5…

珈琲販売用展示台を作る

ここ何日か体温に迫る暑さが続いている。明日は最高39度の予想が出ており、下手すると、熱中症になりかねない。ちょっと作業しただけで汗びっしょりになってしまう。若いときは汗をかいてもフローラルとまではいかなくても、普通の汗の匂いが漂っていたが、…

珈琲で一儲けをたくらむ。

自家焙煎したコーヒー豆を大津町の「とれたて市場」に出荷し始めて、1年半過ぎた。大体決まった数が売れているので、お得意様もいらっしゃるみたいだ。珈琲豆は、品名を「Santoukan珈琲」としている。Santoukanは、放浪の句詩人「種田山頭火」からきている…

自家焙煎した珈琲を売る

自家焙煎したコーヒーも自家消費しきれず、だからと言って近所に毎度配って回るのも押し付けがましいので、先月から近くの農家直売所で販売している。これで一儲けしようと考えているわけではなく、普段はバターナッツやパクチーなど、変わった野菜を嫁が少…

珈琲を焙煎する

なんとも良い天気。絶好の焙煎日和である。先月の台風や水害の被害からして、何もなかったような穏やかさだ。 てな訳で、身内が集合し、珈琲の焙煎を行った。 本日のメニューは、コロンビアとサントスである。 焙煎機はフジローヤルR-103、3Kg迄焙煎可能…